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Champignons: Paxillus atrotomentosus

Champignons: Paxillus atrotomentosus



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Classe: Basidiomycètes
Nom scientifique: Paxillus atrotomentosus (Batsch: Fr.) Fr.
Synonymes: Agaricus jacobinus, Tapinella atrotomentosa

Caractéristiques morphologiques

Chapeau: 5-30 cm, charnue, épaisse, d'abord convexe puis aplatie, parfois à la spatule ou réniforme, marge involute, brun rougeâtre ou brun olive, à cuticule sèche et veloutée.
Branchies: décurrent, ramifié, séparable du chapeau, du jaune à l'ocre.
Tige: 4-8 x 3-4 cm, épais, trapu, souvent latéral, enraciné, velouté, brun foncé ou brun noirâtre.
Viande: blanchâtre, épais, doux, sans odeur ni goût particuliers.
spore: hyalin.

Paxillus atrotomentosus(photo Georg Müller www.pilzepilze.de)

Comestibilité, habitat et observations

Relation avec l'environnement végétal environnant: champignon saprophyte.
Il pousse sur de vieilles souches et des racines mortes de conifères, en été-automne.
Comestible médiocre seulement après ébullition dans l'eau.


Vidéo: Identifying The Velvet Shank, Flammulina velutipes, Edible wild mushrooms. (Août 2022).