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Oies: oie Kholmogory

Oies: oie Kholmogory

Origine, diffusion et caractéristiques économiques

En Russie, au nord de la mer Caspienne et à l'ouest de l'Oural, malgré le climat rigoureux, les plaines sont très fertiles et luxuriantes et la Volga, avec ses nombreux affluents, traverse ces terres, contribuant à faire de ces régions un habitat propice au développement de la reproduction. L'oie. Le siège le plus important du secteur est la ville de Kazan, où la préférence est donnée à la sélection de l'oie Kolmogorski ou Kholmogory. Un unca mammouth de la livrée blanche, avec une protubérance sur le dessus du bec et de la mâchoire, un détail qui le rend très similaire à l'alloca africain. Ce qui différencie les deux races est la caroncole qui chez la femelle Kholmogory est réduite à une légère excroissance à peine visible sur le bec. De plus, à Kholmogory on note la présence de côtes dans le col, ce qui témoigne des croisements qui ont eu lieu avec les oies Anser; aspect inexistant pour les races asiatiques comme l'Afrique.
Cette race orientale est la plus grande des races russes; en taille, il est comparable à ses cousins ​​occidentaux Toulouse et Embden; le mâle atteint 11 kg tandis que la femelle pèse 9 kg. Ces dernières années, les variétés brunes et pies sont également devenues la norme. La couleur du bec et des tarses est un orange intense et les yeux vont du brun au noir ou au bleu. Laddome a une double balle, très développée, et chez les sujets plus matures, la grille se développe sur la poitrine. La première citation littéraire de ces oies remonte à 1885. Alors que, d'autre part, la première référence indirecte aux oies de Kholmogory peut être comptée parmi les contes populaires russes; un témoin a affirmé que les Kholmogory étaient des oiseaux fabuleux (et ne se réfère pas seulement à l'aspect morphologique), car, a-t-il rapporté, que leur taille dérive de l'accouplement qui s'est produit librement entre une oie et un cygne muet!
Vraisemblablement, le Kolmogory est une race obtenue par hybridation entre les Arzamas et le cygne.

Caractéristiques morphologiques

Coupez-le: génial.
Poids moyen:

- homme a. 9 à 12 kg
- femme a. 7,5 à 8 kg

Oie de taille considérable. Bec et pattes jaune-orange. Bec fort et assez fortement recourbé, grosse tête avec protubérance très développée sur le front, long cou; fanon épais et très développé; thorax profond, tronc bien développé, massif, large et ventre à double fanon.
Production d'oeufs 20-25 par an; avec des pics atteignant 50 unités pesant 160-220 g. Fécondité 81%, taux d'éclosion 52%, 92% de mortalité juvénile. Excellente prédisposition à l'éclosion et mère très fiable et attentionnée.
Couleurs: blanc, pommelé et marron.

Merci à Francesco Silletta

Oie Cholmogor grise tachetée de blanc - Eleveur: Montesi Giuliano

Tête d'oie de Kholmogory (photo www.komovdvor.spb.ru)


Vidéo: first 4 families of kholmogory geese are formed. Olympus Farm. (Août 2021).