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Oies: l'Oie grise du Marais Poitevin

Oies: l'Oie grise du Marais Poitevin

Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Les marais de l'ouest du Poitou ont toujours été une zone propice à la reproduction des oies. Où liberté, espace, eau et verdure à volonté, et de nombreux habitants de Poire-sur-Velluire, La Coupe, Nalliers, Vouillé ont amené leur grand troupeau d'oies jointes par des spécimens de plusieurs propriétaires en commun. Chaque famille avait le droit de faire paître un tambour, soit 9 femelles et 2 mâles. Après la Seconde Guerre mondiale, il y avait, par exemple, Poire-sur-Velluire, une commune de 247 hectares et 15 éleveurs d'oies, une multitude de 1 400 sujets; cela représentait un secteur économique important pour les agriculteurs: vente de viande (oie rôtie), de plumes et de duvet. En 1992, il ne restait plus que 2 éleveurs dans cette région! Aussi le Parc Interrégional du Marais Poitevin a lancé en 1992 une action pour préserver ces oies au plumage entièrement gris-brun à travers la collecte des agriculteurs individuels les plus représentatifs. Une sélection a été faite pour que le sujet s'adapte aux critères souhaités: une oie de taille moyenne qui possède les qualités similaires alloca di Tolosa et alloca di Alsazia. C'est-à-dire qu'il produit des foies d'excellente qualité. À partir de 1996, la reproduction a commencé et en 1998, le parc comptait 150 spécimens aux caractéristiques stables et homogènes. Cependant, le 23 mai de la même année, le Parc Interrégional du Marais a présenté un standard à la commission française de la volaille; mais celui-ci refusa de la rectifier en prétendant que celle-ci ne possédait pas encore des caractéristiques de race stables. Aujourd'hui loca di Marais a, dans sa localité, un rôle d'une importance considérable, tant d'un point de vue économique que touristique local. C'est un unoca assez vivant, avec un instinct de vigilance très prononcé en raison de la propension à protéger leur territoire.

Caractéristiques morphologiques

Coupez-le: petite.
Poids moyen:

- homme a. 4 à 5 kg
- femme a. 4-4,5 kg

Couleur du plumage: la seule variété grise. Oie au corps robuste. Mâle sans sacs ventraux, tandis que la femelle en a un. Tête forte; col plutôt court, de 25 à 32 cm. Yeux: gris avec cercle orbital rose; bec rose, puissant, parfois avec un anneau étroit de plumes blanches à la base; la lunghia du bec est blanchâtre parfois noire. Tarsi: rose.
Pose de 15 à 35 œufs.

Merci à Francesco Silletta

Oies grises des Marains Poitevin, deux femelles et un mâle (photo http://otmar.free.fr)

Oies grises du Marais Poitevin (photo http://otmar.free.fr)

Oie grise du Marais Poitevin (photo http://otmar.free.fr)


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