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Oies: oie romagnole

Oies: oie romagnole

Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Race italienne originaire d'Émilie-Romagne (provinces de Ravenne, Forlì, Bologne et Ferrare). La norme italienne actuelle pour les races avicoles (1996) propose le terme de Oie italienne.
L'oie de la Romagne ou de la Romagne est surtout connue dans le monde entier comme l'oie de Rome que lui ont donnée les aviculteurs espagnols de Barcelone, lorsque notre race a été présentée dans cette ville lors d'une exposition mondiale en mai 1924. A cette occasion, les visiteurs a demandé si la Romagnole appartenait à la race qui a sauvé le Capitole des troupes gauloises de Brenno dans le lointain 382 av. La question ne sera probablement jamais élucidée car Lucrèce prétend que ces oies étaient blanches, alors que Virgile les définissait comme de l'argent ... Mais au fil des siècles, le plumage a peut-être subi des variations. Ce qui est certain, c'est que les oies de Romagne ont une voix très aiguë et aiguë, contrairement au ton grondant des Toulouse par exemple ... Cependant, nos candides oies de Romagne font certainement partie des races les plus anciennes du monde ... Entre autres, c'est la race la plus fertile et pondeuse parmi les oies (110/115 œufs par an, avec un poids minimum de 150 grammes). De plus, sa couette est parmi les plus appréciées et sa viande est excellente!
En Italie, il existe trois races, parmi lesquelles la vénitienne tachetée, qui n'a cependant pas encore de norme précise. Il y a le gris Padouan, de taille moyenne, très apprécié aussi! Mais c'est la Romagne qui détient le record des trois et surtout du monde pour ses nombreuses reproductions! Loca di Roma a une variante avec la touffe sur la tête (oie romaine tuffée) qui est méticuleusement sélectionnée aux États-Unis d'Amérique.
Dommage que les petites races ici en Italie et que la sélection dans ce domaine ne soit pas encore aussi soignée que dans les autres Etats sinon la renommée de la Romagne pourrait retrouver le succès qui était réservé à son siècle dernier dans toute l'Europe et en Angleterre.

Caractéristiques morphologiques

Coupez-le: petite.
Poids moyen:

- homme a. 5 à 6 kg
- femme a. 4 à 5 kg

Cape blanche. Bec large et fort, attaché haut, orange avec ongle.
Pattes mi-longues, couleur orange intense. Yeux bleus avec caroncule oculaire rouge.
Il n'a pas de sac ventral.
La race pure Loca Romagnola a la particularité, comme l'oie Embden, d'être auto-sexable à la naissance: les oisons naissent avec des taches brunes sur la tête et sur le dos et ces taches sont décidément plus foncées chez les femelles.

Merci à Francesco Silletta

Femelle d'Oie italienne ou romagnole (photo du site)

Oie romagnole avec touffe - oie romaine touffue (photo www.holderreadfarm.com)


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