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Races de bovins: Galloway

Races de bovins: Galloway

Origine et zone de diffusion

Originaire du comté de Galloway dans le sud-ouest de l'Écosse. C'est l'une des plus anciennes races britanniques. Il existe plusieurs hypothèses sur la formation de la race Galloway: selon certains savants, les géniteurs seraient arrivés en Ecosse avec les envahisseurs norvégiens, qui auraient amené une race sans cornes de la Provence; selon d'autres, cette race avait des cornes jusqu'au 18ème siècle. Livre généalogique de 1878.
Race mineure élevée principalement en Ecosse.

Caractéristiques morphologiques

Le pelage a une couleur uniforme, principalement noire, mais tendant parfois au jaune-gris ou au brun.
Les cheveux ont tendance à être longs dans certaines zones, en particulier sur la tête et le cou.
Sans corne.
Animaux de structure réduite et très musclés (femelles de 120 cm de haut; poids 450-500 kg).

Caractéristiques productives

Principalement race de viande.
Très apprécié pour les viandes tendres et juteuses.

Taureau de race Galloway


Vidéo: Les tétées compartimentées (Octobre 2021).