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Comment propager une plante de gingembre

Comment propager une plante de gingembre

Image d'épices au gingembre par Neelrad de Fotolia.com

Le gingembre est une plante tropicale qui pousse à l'extérieur dans les régions aux hivers doux. Un rhizome est une tige souterraine, semblable à une racine ou à un bulbe, qui se multiplie chaque année à mesure que la plante grandit. Lors de la propagation du gingembre comestible, conservez quelques morceaux de rhizome de la cuisine et faites-les pousser dans de nouvelles plantes.

Creusez autour de la plante de gingembre avec une truelle pour ameublir le sol à la fin de l'automne, lorsque la plante commence à jaunir et à entrer en dormance. Les rhizomes se trouvent à environ 2 pouces sous la surface du sol, il n'est donc pas nécessaire de creuser profondément.

  • Le gingembre est une plante tropicale qui pousse à l'extérieur dans les régions aux hivers doux.
  • Un rhizome est une tige souterraine, semblable à une racine ou à un bulbe, qui se multiplie chaque année à mesure que la plante grandit.

Coupez une section du rhizome, une fois qu'il est découvert, avec un couteau bien aiguisé. Retirez un morceau de 3 à 6 pouces qui a au moins deux bourgeons en croissance, qui ressemblent à de petites saillies en forme de corne sur la racine.

Préparez un lit de jardin bien drainé en plein soleil pour la replantation en incorporant une couche de 2 pouces de compost dans le sol. Pour la culture en pot, remplissez le pot d'un terreau de qualité riche en matière organique.

Plantez le rhizome de gingembre 2 à 4 pouces sous la surface du sol dans le lit ou dans un pot. Arrosez immédiatement après la plantation pour que le sol soit légèrement humide mais pas détrempé.

Arrosez au besoin pour garder le sol humide tout au long de la saison de croissance du printemps et de l'été. Posez une couche de paillis de 1 pouce autour des plantes extérieures pour garder le sol frais et supprimer les mauvaises herbes.

  • Coupez une section du rhizome, une fois qu'il est découvert, avec un couteau bien aiguisé.
  • Posez une couche de paillis de 1 pouce autour des plantes extérieures pour garder le sol frais et supprimer les mauvaises herbes.

Divisez ou récoltez les rhizomes de gingembre après que la plante ait au moins deux étés. Une récolte plus précoce peut ralentir la croissance de la plante.

Le meilleur moment pour récolter est après que le feuillage commence à mourir à l'automne, mais vous pouvez récolter les racines à tout moment avec un choc minimal sur les plantes établies.

Utilisez un couteau propre pour couper la racine de gingembre, sinon la maladie ou la pourriture peuvent infecter la pièce et elle ne poussera pas.


Voir la vidéo: Cultiver le gingembre en aquaponie (Octobre 2021).