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Comment faire pousser des piments forts d'Anaheim

Comment faire pousser des piments forts d'Anaheim


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Les piments d'Anaheim (Capsicum annuum) appartiennent à la famille des Solanacées et sont appelés Anaheim Chili, Chili Verde et New Mexico Chili. Les plantes sont touffues, mesurent plus de deux pieds de haut et produisent des poivrons de 6 à 10 pouces de longueur. Ce piment rustique, moyennement piquant, sera prêt pour la récolte dans 70 à 90 jours.

Attendez que les températures extérieures soient chaudes avant de planter des poivrons d'Anaheim dans le jardin. La température du sol doit être de 65 à 70 degrés pour une germination optimale des graines, et les plantes ont besoin d'un environnement chaud.

  • Les piments d'Anaheim (Capsicum annuum) appartiennent à la famille des Solanacées et sont appelés Anaheim Chili, Chili Verde et New Mexico Chili.
  • Anaheim, ainsi que tous les poivrons, pousseront mieux par temps chaud.

Sélectionnez une zone de votre jardin qui reçoit le plein soleil pendant la majeure partie de la journée pour faire pousser des poivrons d'Anaheim. Placez les plantes là où elles recevront au moins cinq heures de soleil direct par jour.

Cultivez les poivrons dans un sol bien drainé amendé avec des matières organiques comme du compost. Ne plantez pas de poivrons d'Anaheim dans des sols lourds sujets aux inondations. Amender les sols argileux avec du sable.

Plantez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans le sol et couvrez-les d'une légère couche de terre. Plantez les plantes d'Anaheim dans un trou creusé un peu plus grand que leur motte mais pas plus profondément, et recouvrez-les de terre. Espacez les plants de poivre de 18 à 24 pouces.

  • Sélectionnez une zone de votre jardin qui reçoit le plein soleil pendant la majeure partie de la journée pour faire pousser des poivrons d'Anaheim.
  • Plantez les graines à ¼ de pouce de profondeur dans le sol et couvrez-les d'une légère couche de terre.

Nettoyez la zone pour qu'elle soit toujours exempte de mauvaises herbes. Retirez toute herbe ou végétation en concurrence avec la croissance du poivron. Posez du paillis autour des plantes pour aider à réduire la croissance des mauvaises herbes et à garder le sol humide.

Arrosez les plantes régulièrement pour garder le site de plantation humide, mais ne gardez pas la zone détrempée. Évaluez leurs besoins en eau sur la météo de votre région. Les températures chaudes et sèches nécessiteront plus d'eau pour les plantes.

Fertilisez les plants de poivrons une fois par semaine avec un engrais hydrosoluble 20-20-20. Couvrez tout le feuillage de la plante avec le mélange d’engrais.

  • Nettoyez la zone pour qu'elle soit toujours exempte de mauvaises herbes.
  • Arrosez les plantes régulièrement pour garder le site de plantation humide, mais ne gardez pas la zone détrempée.

Récoltez les poivrons d'Anaheim une fois qu'ils ont atteint leur pleine taille. Choisissez des poivrons de 6 à 10 pouces de long et encore verts pour un poivre plus doux. Laisser les poivrons mûrir complètement et devenir rouges pour une saveur plus chaude.

Les piments d'Anaheim sont relativement exempts de parasites.

Laisser sécher les poivrons sur la plante puis les écraser pour en faire un poivre séché.


Voir la vidéo: Comment cultiver le Piment VEGETARIEN. En pot ou dans son jardin (Juillet 2022).


Commentaires:

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