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Comment sécher Amanita Muscaria

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Image de champignon par Josef F Stuefer de Fotolia.com

Amanita muscaria, ou agaric mouche, est une famille de champignons de champignon composé de variétés à la fois toxiques et comestibles. Il est identifié par son aspect rouge vif, possédant parfois des taches blanches. Le séchage de l'Amanita muscaria comestible vous donne la possibilité de le stocker pour de futures utilisations culinaires et chamaniques.

Rincer 1 livre d'Amanita muscaria dans une passoire pour enlever la saleté ou les débris.

Tenez un champignon dans votre main et coupez-le en fines rondelles du haut du capuchon au bas de la tige. Faites-le avec chaque champignon, à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

  • Amanita muscaria, ou agaric mouche, est une famille de champignons de champignon composé de variétés à la fois toxiques et comestibles.
  • Le séchage de l'Amanita muscaria comestible vous donne la possibilité de le stocker pour de futures utilisations culinaires et chamaniques.

Répartir les tranches de champignons uniformément sur une plaque à pâtisserie.

Placez la plaque dans le four et faites cuire à 400 degrés Fahrenheit pendant 20 minutes.

Retirez les morceaux de champignons cuits du four et laissez-les refroidir sur une grille de refroidissement. Une fois qu'ils ont atteint la température ambiante, conservez-les dans un bocal en verre hermétique et conservez-les au réfrigérateur. Les chips séchées durent indéfiniment.


Voir la vidéo: The amanita muscaria mushroom - A conversation with YouTuber Amanita Dreamer (Août 2022).